12月の休業日は 毎週火曜日(3・10・17・24・31日)と 11(水)・18(水)と 28(土)~年内を休業します 年始は元旦より正月メニューで営業します(正月メニューは ~7日迄で、昼のみの営業になります) 平日(8月・11月・正月期間を除く)の 14:00 迄のお食事はランチサービスとして、5%割引になります(お土産品は対象外です) 営業時間は以下の通り、ラストオーダーは閉店30分前です また蕎麦売り切れ時も閉店となります 平日 16:00~21:00(コースではありません) 土日祝日 11:00~14:30(コースのみ) 16:00~21:00(コースではありません) 当店からのお願いです : 大変申し訳ありませんが、当店では『お子様用』のメニューをご用意しておりません メニューをご覧の上、来店される場合はお子様も一人分のご注文をしていただきますので、予めご了承ください (おおよその目安として、小学生未満のお子様連れのお客様にはご遠慮いただいております)
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御岳 絶景 手打ちそばごろう
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ごろうの蕎麦
美味しい蕎麦を目指し、当店では十割蕎麦になりました。自家製粉はせず、製粉のプロが国内の厳選された原材料を仕入れ、品質味・香りを確かめながら丁寧に石臼で挽いた粉を使用し、水は秩父多摩甲斐国立公園の軟水の湧き水(地元酒蔵 澤乃井さんの仕込み水)で手打をしています。
長年の原料へのこだわり(
www.miyamoto-seifun.tokyo/sobaarea/
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製粉(蕎麦)へのこだわり(
www.miyamoto-seifun.tokyo/
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